Aceto Balsamico, Cipolla Caramellata
Ingredienser: økologisk balsamicoeddike fra Modena 90 % (økologisk kogt vindrue-most, økologisk vineddike), økologisk kogt vindrue-most 3,5 %, økologisk eddike 2 %, naturlig aroma af karamelliserede løg 4,5 %.
En lidt anderledes balsamico, hvor sødmen fra karamelliserede løg går smukt i spænd med balsamicoens syre. Den er rund og smagfuld – og det er svært ikke at holde af den. Den bærer I.G.P.-betegnelsen og er fremstillet i Modena af Lambrusco- og Trebbiano-druer – sorter, der er typiske for Emilia-Romagna-regionen – i kombination med løg fra Lombardiet. Produktet er økologisk og indeholder hverken tilsat sukker eller farvestoffer, hvilket giver en naturlig og autentisk smag. Den er perfekt til grillede grøntsager, alle former for ost, en lækker tagliata eller risotto samt salater, og den egner sig også fremragende til marinader til kød.
Indhold: 250 ml
På lager: På lager
Ingredienser: økologisk balsamicoeddike fra Modena 90 % (økologisk kogt vindrue-most, økologisk vineddike), økologisk kogt vindrue-most 3,5 %, økologisk eddike 2 %, naturlig aroma af karamelliserede løg 4,5 %.